200g奶油奶酪加70g糖放入主锅，30秒速度3打到光滑（烤箱220度预热）
加入一个蛋黄，15秒速度3打光滑
碗中打入两个全蛋，打散
蛋黄液分次加入奶酪蛋黄糊中，每加一次蛋液15秒速度3打光滑，光滑后加入115g淡奶油15秒速度3打光滑
加入5g低筋粉或玉米淀粉，4秒速度3混合
模具铺上烘培纸，将奶酪糊倒入模具中
稍微振两下，放入预热好的烤箱，220度25分钟即可
烤好出炉时候很嫩很嫩哦，会“跳舞”哦，但这个时候还不能吃，等冷却后放冰箱冷藏过夜
冷藏后取出切开就可以吃了
搭配一杯自制酸奶，当下午茶也是很不错的哟，赶紧试试吧