提前泡好粉丝，泡软了以后放到砂锅里
香菇切片，材料备好
油热后放入蒜和姜，小火炒出香味后倒入香菇
香菇炒出八分熟时加入肉末翻炒
加入生抽蚝油豆瓣酱炒匀
加入水烧开
肉末香菇的汤烧沸后倒入装有粉丝的砂锅中
块关火的时候加入鸡精，葱
好了