材料准备：黄色的就是自己打的小米粉，记得要过筛哦。
热水先把糖溶了，放凉到温水倒人酵母搅拌溶化
筛入低粉、小米粉、奶粉和奶粉，轻轻搅拌均匀。静置5分钟…
接着倒入玉米油，用刮刀翻拌均匀，然后盖保鲜膜静置，30分钟发酵…
发酵好之后，开保鲜膜翻拌几下排气，然后倒入模具，继续发酵30分钟…
然后放入红枣（根据个人喜好可放可不放）。大火蒸25分钟，关火不开盖焖3分钟就可以了。
我这个是错误的试范…蒸多了3分钟…（中间塌了点）
成品1
成品2
成品3
成品4
成品5
成品6
成品7
1.蒸的时候可以多多留意马拉糕的变化，如果见到表面鼓鼓的涨起来的，基本上也快熟了的 2.如果想蜂窝状更漂亮更好看，可以在第二次发酵完之前再搅拌一下才蒸