蛋挞

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作者: 苏家小妮子

用料

蛋挞的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

牛奶+白砂糖搅拌融化。

步骤 3

加入鸡蛋,继续搅拌。

步骤 4

下淡奶油,搅拌均匀。

步骤 5

过滤下蛋液,口感会好点。这步不过滤也可以,相差没多少。

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步骤 6
步骤 6

拿出蛋挞皮,放烤盘上,摆好。

步骤 7

倒入蛋挞液,9成满就可以,这个量可以弄17个,不过也得看蛋挞皮大小。自己增减!

步骤 8

放入烤箱,上下200度,烤25分钟,我没有预热。烤出来刚刚好,不知道自家烤箱温度的,可以先烤20分钟,再慢慢加!

步骤 9

出炉!完美!

菜谱创建时间:2020-05-09 16:05:44
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