【记录】钵仔糕的比例

糖加水煮开，粉混合搅拌至无结块，倒入一小部分粉浆到煮开的糖水里搅开，然后把搅开的糖水浆倒入粉浆里搅拌，分装在模具里蒸15-20分钟，可加红豆，葡萄干，玉米粒等。