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宝宝辅食小肉丸 （9个月以上）
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作者：
萁菲妈妈
用料
宝宝辅食小肉丸 （9个月以上）的做法步骤
步骤 1
葱切段，姜切片，柠檬切片，用开水冲泡，放凉后，把切成块的猪里脊肉放进去浸泡30分钟去腥
步骤 2
胡萝卜和土豆切块蒸熟
步骤 3
西蓝花焯水去茎
步骤 4
山药去皮切块放入搅拌器打碎成泥
步骤 5
打好的山药泥必须是细腻的，因为需要利用山药泥里含的淀粉来保证肉丸的凝而不散
步骤 6
胡萝卜、土豆、西蓝花一起打碎成小颗粒状
步骤 7
猪肉打碎
步骤 8
把山药泥，蔬菜碎，猪肉，低筋面粉一起放搅拌器里拌匀
步骤 9
装入裱花袋
步骤 10
剪直径1厘米左右小口，用长针或者牙签往锅里拨小肉丸
步骤 11
尽量快速拨完
步骤 12
中火煮开，直至所有肉丸漂浮
步骤 13
宝宝小肉丸完成
步骤 14
轻捻就碎，宝宝吃起来完全不费力哦～
宝宝辅食小肉丸 （9个月以上）的小贴士
1、猪里脊肉必须新鲜，不能用冻肉 2、山药不要蒸熟，我们这道菜需要用生山药
菜谱创建时间：2020-05-09 22:06:44
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