毛豆买回来洗干净，两头剪两个小口
滚水入锅，待毛豆浮起大概3-5分钟后捞起。
毛豆晾凉，加入生抽，白糖，一点点盐，一点点陈醋，觉得味道太重可以加一点清水，不要太多。主要突出甜味和鲜味。
起油锅，中小火，先放入适量花椒粒，闻到香味后，放入切断的干辣椒，辣椒香味出来后，撒入白芝麻，翻炒。
将上一部油汁浇入毛豆上面即可。