模具清洗干净，开水泡5分钟以上消毒。
吉利丁片用冷水浸泡。
先将模具放在烤盘上，后面移至冰箱会很轻松。 否则直接将装了奶酪液体的模具移至冰箱时液体会溢出来。
模具里面涂一层熟油，玉米油就可以。可以更好的脱模。放好奶酪棒子备用。
芝士片脱去外衣备用。
锅中分别倒入牛奶，淡奶油，糖粉，中火。 边煮边搅拌至糖粉融化，加入芝士片。
边煮边搅拌。待芝士片全部融化加入泡软的吉利丁片，继续搅拌至融化。
奶酪液过滤。
倒入模具中，不用太满会溢出。
最后用保鲜膜盖好，连同烤盘一起放入冰箱冷藏四个小时以上，最好是一夜。
时间到了从冰箱取出。
脱模。
加了淡奶油，奶香更浓郁。
一口一个。
小朋友超级喜欢。
好可爱。
用保鲜膜包好。
全部放入冰箱冷藏保存，一周内吃完。