牛奶加砂糖打散
加入打散蛋液
加入过筛的低筋小麦粉和淀粉
加入隔温水融化了的黄油，和色拉油
将面糊搅拌均匀，过筛3～5次
然后用平底锅煎，不用放油，直接煎就OK 我一般是拿个汤勺，看你锅的大小来控制来盛多大勺
打奶油（就用淡奶油加糖），我一般是看着放糖，打到差不多，试试甜度合不合适，不够再放这样。 切芒果，我喜欢切一格一格的，大块芒果才够爽
最后就是把油纸铺在容器上，一层面皮，刷奶油，放芒果，再刷奶油，循环这样。差不多了就用保鲜膜封好，放冰箱几个小时，口感贼棒贼滑！！
其实这个配方有面皮剩下，我做了两个班戟（一个班戟两个大芒果）