红糖全麦欧包

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作者: 晴天晒月亮
借鉴了很多菜谱,自己记录下,因为太爱这个味道,健康与美味并存

用料

红糖全麦欧包的做法步骤

步骤 1

所有材料倒入盆内,搅拌均匀后~将水缓慢倒入~每个品牌的面粉吸水量不同,务必不要一次性全部倒进去,用刮刀搅拌成一个光滑的面团

步骤 2

面团盖保鲜膜发酵至两倍大后将面团排气~揉圆松弛~整形并二次发酵

步骤 3

烤箱预热后将整形好的面包放入烤箱180度20分钟,香喷喷,热呼呼

步骤 4

没有烤箱又想尝试这款欧包的小伙伴~就冷水上锅上汽后大火15分钟关火五分钟后再开锅盖即可

菜谱创建时间:2020-05-10 15:13:49
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