在超市买了一根白萝卜回来,削皮洗净,再切成小块。
把切好萝卜粒放到盆中,撒盐。(我是随意看情况撒的)手带上一次性手套把盐搅拌均匀。
然后把萝卜水挤干,放在罐子里,倒入白醋,放上小米椒,再撒点白糖,倒点白醋,(小米椒里面的辣椒水我也倒了下去)放了十来颗花椒。
搅拌一下合上盖子,一个简单的泡菜就做好啦。