槐花炒蛋

1.把槐花用淡盐水洗一下； 2.锅中烧开水，把槐花用热水焯一下；

3.焯烫过的槐花挤干水分，放入打好的蛋液中搅伴均匀，再加入适量盐；

4.锅中放入植物油，油热后倒入槐花蛋液，翻炒炒熟即可。