海蛎煎
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作者:
太极v熊猫
去海鲜摊买螃蟹看到有剥好的海蛎,想到之前在厦门小巷子里吃到的海蛎煎,尝试欲望强烈,马上打开下厨房找做法备食材,非常成功🤔🤔🤔
用料
海蛎
200克
鸡蛋
2个
红薯粉
适量
生抽
1勺
盐
适量
白胡椒粉
适量
大蒜
适量
海蛎煎的做法步骤
步骤 1
海蛎清水冲洗干净,沥干备用 大蒜切细备用
步骤 2
加入大蒜、适量红薯粉、鸡蛋2个、生抽1勺、盐胡椒粉适量,搅拌均匀
步骤 3
平底锅加入适量油,烧热后转中火,倒入原料
步骤 4
一面煎至金黄,定型后反面继续煎,煎熟出锅即可
菜谱创建时间:2020-05-10 18:26:10
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