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韩式잔치面条的做法

韩式잔치面条

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Seoul贝贝妈妈
这是韩国很家常的一种面食,用料不是很复杂,且比较开胃。

用料

韩式잔치面条的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把白菜泡菜切成丝,然后加一点点酱油、糖,炒熟。西葫芦切成丝,炒熟。同样,鸡蛋也煎成蛋饼,然后切丝。小鱼干加水煮成高汤,待用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

细面煮熟,然后浸入冷水中,这样面比较有弹性。再卷成上图这样的圆形。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后在碗里放入一两团面,再倒入用小鱼干煮成的高汤,再分别加入泡菜丝、西葫芦丝、蛋丝,撒上一点紫菜和芝麻。最后加一点盐调咸淡,开吃。

韩式잔치面条的小贴士

这个面比较清淡,切记炒菜时不要加很多油。

菜谱创建时间:2020-05-10 19:36:57
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