鸭蛋买回来先泡一下,这样外面的干泥巴一会比较好洗。还有糯米天提前一个晚上泡着。天气热记得放冰箱。
这是以前写的菜谱,看下图。
现在这样开,很漂亮吧。
香菇,胡萝卜,都切小粒,香菇炒一下比较香。然后所有材料拌一起就行。
上次做的,加了百合。 胡萝卜和玉米🌽,香菇主要提色😍。
好看吧!
装满就可以了,天气泡的糯米可以装这么满🈵,如果没有泡的糯米,七八分🈵就行了,因为糯米还会膨胀。
上锅蒸15---20分钟。
色香味俱全
大人,小孩都喜欢吃的糯米蛋,想吃粽子没有粽子叶的时候,这样做特别方便,家里孩子小要注意,不要整个给孩子吃,蛋壳硬的,孩子小不会剥大人要注意。 大家放调料根据平时自己做菜一样调味就可以了。