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玫瑰花酱
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作者：
五月养生手作
用料
玫瑰花酱的做法步骤
步骤 1
只用玫瑰花瓣，有花托的需要去掉，只留花瓣
步骤 2
过凉水清洗一遍，直接捞出，平铺晾干
步骤 3
一定要全部晾干水分
步骤 4
这个过程比较漫长，我是晾了一晚
步骤 5
加入白糖
步骤 6
揉搓，一直到白糖融化，花瓣全部沾满糖液
步骤 7
多揉搓几次，实在不行，用捣蒜的捣一捣
步骤 8
一直到看不到新鲜花瓣
步骤 9
装入无水无油的玻璃密封罐中，加入蜂蜜，也可以不加，放入冰箱冷藏一个月，就大功告成啦
玫瑰花酱的小贴士
晾干花瓣以后就要使用无水无油的容器制作 我是为了做玫瑰花饼做的这个玫瑰花酱，期待成品，再分享 这个是可食用的玫瑰，未开放的可做玫瑰花茶，建议大家选择玫瑰花瓣厚的来做，汁水很多，玫瑰味更浓郁
菜谱创建时间：2020-05-10 23:36:03
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