白糖+玉米淀粉+奶粉+牛奶搅拌均匀 然后过筛加入鸡蛋液搅拌均匀 再加入黄油（整块或液化了的都行） 👇👇
隔水蒸大概10分钟左右就能凝固 蒸的过程中打开盖两三次搅拌均匀
蒸好了，放凉，放冰箱冷藏几个小时待凝固可以捏成团就可以包包子了
400克中粉，4克干酵母，15-20克糖，20克油，水约130克 揉成光滑面团大约需要15分钟 搓成条，切成15个剂子 撒上干粉盖好备用 取出一个剂子揉擀几十下 擀成中间厚周边薄圆形皮饱馅造型
忽略我的不羁造型，因为懒🤪
静置发酵到1.5倍大 水开上锅蒸12分钟关火焖3-5分钟 防回缩
妥妥的 没有外面买的那么味道香浓甜 滑滑的，清清淡香，很适合小朋友
好味