酸奶草莓千层

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作者: 嗑学家riko

用料

酸奶草莓千层的做法步骤

步骤 1

黄油隔热融化

步骤 2

加入鸡蛋、白砂糖、牛奶,搅拌均匀

步骤 3

筛入面粉搅拌均匀

步骤 4

加入融化的黄油

步骤 5

倒入适量的草莓粉(可省略这步)

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步骤 6
步骤 6

面糊过筛两次

步骤 7

倒少许面糊平底锅中,全程小火,面皮冒小泡到大泡再消失就基本熟了,离火,用勺子把边缘翘起,锅倒扣,用平铲慢慢推进,很快就脱落了

步骤 8

拿个碗倒扣在饼皮上,用小刀在边缘划出形状(因为我的平底锅比较大,小平底锅可省略这步)

步骤 9

底层放饼皮,前三层放酸奶

步骤 10

第四层放草莓

步骤 11

第五层放奥利奥碎,以次重叠

步骤 12

最后层放草莓装饰,冷藏1到2小时口味更佳哦。

菜谱创建时间:2020-05-11 16:07:13
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