桂花糕

倒入方型模具中，轻轻震一下，静置40分钟。模具刷层色拉油，最好的垫保鲜膜，这样好脱模。

盖上保鲜膜放入锅中，水开后大火蒸30分钟。

蒸好后揭掉保鲜膜，待降温后，放入冰箱冷藏1小时后再脱模切块。

切好块后，放入盘子，浇上糖桂花。