鲜虾云吞

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自己动手更加美味!真正的皮薄馅靓。 在外面喜欢云吞但是很少吃里面的馅,觉得馅怪怪的,总是吃高价的云吞皮,哈哈😄有同伴一样吗? 记录一下吧,最近包的有点勤哈。

用料

鲜虾云吞的做法步骤

步骤 1

准备好材料。 先处理猪肉馅:猪上肉剁碎+葱头剁碎+姜汁+生抽+蚝油+盐+料酒+花生油=按自家的口味调味哈。一拌就很香了。

步骤 2

鲜虾买回来先急冻一会再解冻拔壳,这样比较好处理哦。 虾仁大可以改刀切一下哈😄 虾仁喜欢放少许生粉洗一洗,再放适量盐和香油拌一拌 (个人觉得这样处理虾仁比较香)

步骤 3

把猪肉+鲜虾混合拌好,开始包啰,喜欢什么款式就怎样包哈😄

步骤 4

喜欢这样:差不多每一个都有虾仁,皮薄馅大!

菜谱创建时间:2020-05-11 22:38:09
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