用APP打开
虾扯王八蛋🦐(没有在骂人 是真的甲鱼蛋!)的做法

虾扯王八蛋🦐(没有在骂人 是真的甲鱼蛋!)

4107人浏览 135人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 是琦乐呀
是琦乐呀
关于标题·不做标题党的小科普🔍 鳖蛋,是母鳖产下的卵,又名“甲鱼蛋”。千年王八万年龟,因鳖被叫做“王八”,所以它们下的蛋也被称为“王八蛋”,有人喜欢称它为“王八蛋”,带有一些风趣的称呼~ —— 故事背景😅 疫情期间的菲姐总能在这网络世界中找到奇奇怪怪的食物,今天这道虾扯蛋,就是以我的麻麻(称为菲姐)在半夜激情下单的王八蛋为背景 做出的美食,经过我的改造 真的好好吃哦T_T —— 营养价值🐢 鳖蛋中蛋白质含量是鸡蛋的1.84倍,钙的含量是鸡蛋的4.2倍,核黄素是鸡蛋的2倍, 对人体健康不利的胆固醇却只有鸡蛋的1/9,糖是鸡蛋的1/16,脂肪是鸡蛋的1/2, 与鸡蛋相比,鳖蛋是一种高蛋白、低脂肪、低糖、低胆固醇的保健佳品,具有更高的价值。 具体请看下面步骤一的截图~ —— ❗此方替换成鹌鹑蛋同样好吃❗

用料

虾扯王八蛋🦐(没有在骂人 是真的甲鱼蛋!)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是营养成分哦~更具体的就百度一下吧~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

首先将我们的烤箱200度预热,然后来做我们的面糊 —— 100g低筋面粉➕盐➕少许白胡椒粉➕水 搅匀面糊 (面糊结块怎么办❓-用勺子把结块的面粉压一压就能得到细腻的面糊了) 没有白胡椒粉可以用古月面等提味的调料来替换哦

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热完毕 将我们的黄油均匀的切小块放在烤盘上(我用的是马芬蛋糕的烤盘) 再放进烤箱来个两三分钟 使黄油融化

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油融化好 取出烤盘 将面糊均匀的分配到每个模具中(七分满就行!)因为我们后续还要放虾与王八蛋!面糊还会膨胀一些

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开始艺术创作 动用你灵巧的双手 摆盘 放上虾与灵魂王八蛋~ ‼️圈重点 无论什么蛋 摆盘之后都要用牙签给蛋戳个洞 不然会炸 —— 之后放入烤箱 200度 25分钟 烤吧~

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤完撒上欧芹碎 一下子提升一个level~

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

Zzang! 取出 摆盘 挤上我们的灵魂调料沙拉酱以及适量的黄芥末酱 拧一拧黑胡椒 虾扯王八蛋做好啦! 节日里做上这样一道美食 很有排面哦😎

虾扯王八蛋🦐(没有在骂人 是真的甲鱼蛋!)的小贴士

鹌鹑蛋可代替王八蛋,但可以尝试一下!!很新奇的体验!!虽然一开始我也是拒绝的....但做完真的很香,就忍不住尝了一口,然后就刹不住闸的吃吃吃....

菜谱创建时间:2020-05-11 23:08:46
打开App收藏