把豆角洗净，切短，每段大约五、六厘米长。
剥蒜，把蒜头切碎，或者直接拍碎就好😄。
五花肉先用水煮熟，然后再切成丝（也可以不用先煮熟，直接洗净切成丝状）。把五花肉放锅里煸出油，然后（油的量根据你的豆角的量自行增减）把大蒜放进去炒出香味，再放进豆角一起炒，中间加一次水盖上锅盖焖炒一下，炒至豆角变软就放进佐料再稍微翻炒即可出锅。