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新手也会做的电饭煲懒人焖饭
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作者：
Tay小凡
用料
新手也会做的电饭煲懒人焖饭的做法步骤
步骤 1
取1.5杯的米 比平时少点 洗净后在电饭锅里加正常水量浸泡半小时以上 有时间可以多泡会 出来米口感更好
步骤 2
泡米的时候来准备一下菜吧 一点鸡腿肉 切小丁 加耗油 ，盐 ，料酒 ， 一点点生抽，还有淀粉 如果想要颜色好看 就加一点点老抽 千万别加多了 有黑胡椒粉的话 加点黑胡椒粉 搅匀 腌制半小时
步骤 3
土豆切丁 胡萝卜切丁 洋葱切丁 都切小点 然后放锅里稍微炒下 一是为了把洋葱的香味逼出来 二是为了土豆更好熟 口感更好 炒的时候加点盐 生抽 耗油 一点点老抽 炒到洋葱微微变软 香味出来即可 不用完全炒熟
步骤 4
腊肠切丁
步骤 5
米浸泡好后 水会变少 不用再加水 做焖饭的水量要比平时少因为蔬菜也会出水 然后加一勺盐 一勺耗油 一勺半香油 一点黑胡椒粉 搅匀
步骤 6
把准备好的食材都倒进去
步骤 7
然后按下煮饭键开始煮饭就可以了 煮好后打一个鸡蛋进去 稍微焖3-5分钟 微微溏心的效果最好
步骤 8
拌开 开吃！ 真的好吃！一定要试试！
新手也会做的电饭煲懒人焖饭的小贴士
1.我做的是两人份 米要比平时少 结果我们两个人还没有吃完 所以建议大家按平时的一半量取米就可以了 2.水也要比平时少 因为蔬菜会出水 水多了影响口感 3.我家里食材有限 这里面蔬菜还可以加香菇 玉米 豌豆什么的 4.担心水少米饭夹生的话我的建议是提前多浸泡一会 最好一小时
菜谱创建时间：2020-05-12 11:14:18
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