原料如图,还需要一小块黄油。花生酱是夹心,炼乳是蘸料。
两片吐司叠在一起,切去四边。(切掉的部分不要扔,直接吃掉或者碾碎做面包糠)
平分成3*3的小方块。
鸡蛋打散搅匀。
取一小块吐司,抹上花生酱,盖上另一片,做成一口吐司。
平底锅涂抹黄油,小火加热。
一口吐司放入蛋液,6个面都要裹上蛋液。
放入平底锅,中小火慢慢煎制。
一面蛋液凝固后翻面,最好6个面都煎一下。
到微微焦黄的程度就可以出锅啦。
淋上炼乳,开吃。
简单又经典的港式小吃。
配一杯奶茶/柠檬茶,下午茶完成!
-夹心可以用沙拉酱、香蕉或果酱。蘸酱可以用巧克力酱。 -这道小吃制作起来基本没难度,一定要用平底不粘锅哈!