豆腐切块放入料理机
加入牛奶、泡打粉、鸡蛋、白糖，打成糊状后加面粉搅匀
铸铁锅中加黄油热化
把面糊倒入锅内铺平，放入烤箱210度烤制12分钟
取奶油、咸蛋黄、白糖拌匀装入小号密封袋中，取大量冰块装入大号密封袋中并倒入食盐，然后把小号密封袋放进冰块袋，充分摇晃后制成冰淇淋
烤好的松饼上加入冰淇淋和水果进行摆盘