直接超市买黄豆面，中火炒至图片色，硅胶铲炒着方便，锅随意。放凉后加入糖粉（白糖打成粉末）或是用绵白糖也行，比例按黄豆粉的三分之一或是一半加，第一次试试自己喜欢的甜度，这个不甜不好吃，土豆蒸30分钟，不想蒸这么久的，就先微波几分钟再蒸。熟的程度是最大的可以用筷子轻轻扎透，有阻力口感不好，会硬。
剥皮，让土豆尽情的打滚吧，哈哈