拯救揉过头的面团

将面筋粉加入揉过头的面团中，直至面团不再粘手且表面光滑。

我原来用的大水量欧包方子，就没再额外加水，比较干的面团可根据原来使用的面包方子额外加点水或牛奶。最终面团不粘手即可。