鸡胸肉切丝,放入料酒,盐,生抽,淀粉腌制20分钟。
葱切小段,铺在盘子底部
起锅烧油,把鸡丝炒熟,备用
炒熟的鸡丝
再次起锅烧油,放入葱花,炒出香味儿,再放入甜面酱,同样炒出香味儿,注意千万不要炒糊了,放入鸡丝,依据自己喜好调味儿,出锅,简单好吃的京酱鸡丝 😋😋😋😋