把鸡肾和鸡洗干净切好
油烧热放葱姜蒜爆香,加入洗干净切好的鸡块和鸡肾炒变色和炒干水
加入酱油,生抽,鸡汁翻炒下加水到没过鸡肉,焖30分钟,焖的时候隔段时间翻炒一下,焖30分钟后起锅(鸡汁不要焖干留点汁鸡肉会比较好吃)