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好吃得停不了的“草菇炒牛肉”
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作者：
肖虹快乐厨房
用料
好吃得停不了的“草菇炒牛肉”的做法步骤
步骤 1
牛肉：横断面切片，加少许糖、生抽、生粉和鸡精，加少许水，腌味。
步骤 2
草菇：洗净。
步骤 3
草菇：洗净，每个切三片，飞水。
步骤 4
蒜片。
步骤 5
葱花。
步骤 6
小火少油蒜片起锅，蒜变金黄。
步骤 7
放草菇，加少许盐和蚝油，不加水，翻炒至草菇干水铲起备用。
步骤 8
小火少油蒜片起锅，蒜变金黄。
步骤 9
放牛肉片和葱花，一面煎香变色后翻身煎炒另一面至完全变色。
步骤 10
把草菇倒入，炒匀即可。
步骤 11
出品。
步骤 12
家长“连汁都捞埋”😏😄
好吃得停不了的“草菇炒牛肉”的小贴士
1、牛肉腌味不放盐。 2、草菇要飞水。
菜谱创建时间：2020-05-13 20:18:48
