材料大集合
葡萄干加点面粉加水泡一下，这样洗葡萄干会很干净。
准备一个无水无油的盆，将蛋清、蛋黄分离。
将牛奶和油混合用蛋抽搅拌均匀
筛入低粉
搅拌均匀
加入蛋黄并拌匀
蛋清里加入柠檬汁，分三次加入糖打至干性发泡。
加一半打好的蛋白到蛋黄糊中拌匀
拌匀的蛋黄糊倒入剩下的蛋白中继续拌匀
面糊倒进电饭锅里（电饭锅内部要先刷点油）！
表面撒上葡萄干
排气口盖上毛巾按下蛋糕键，好了不要急着开盖，闷几分钟
成品来了！
大家可以根据自己的口味调整糖的用量！