土豆切块上锅蒸熟
压成泥，也可以有点颗粒，增加口感
加入火腿，胡萝卜粒，香葱
一点点盐
面粉50克，土豆我称了一下是400克，我我的大概这个比例。
揉成面团。
平底锅刷一点点油，煎至两面金黄。
咸香软糯，真的很好吃。
做早餐也很棒。