橙子蒸蛋

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作者: 阿颜呀
五月的早晨吃一颗香橙蛋 一整天心情都是好的呦

用料

橙子蒸蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加两勺白糖 搅拌均匀

步骤 2

纯牛奶 用开水泡到温热,加入130蛋蛋液中搅拌均匀。

步骤 3

过筛可以让,鸡蛋口感更顺滑 ,吃起来像是布丁🍮,我这次没有过筛好就有很多小气泡,不过不影响味道的 ,家里没有过筛网的可以省略这一步

步骤 4

将橙子用勺子挖空,多出来的橙汁可以加入少许在蛋液中,不用太多 。注意蛋液不能太满,蒸的过程中会膨胀 ,记得留有空间,盖上保鲜袋,用牙签扎几个小洞洞。

步骤 5

上锅蒸罗,大火八分钟 就可以,闷3分钟,起锅,享受美味吧~

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步骤 6
步骤 6

配松饼🥞太美好了

步骤 7

玫瑰花茶正好中和甜腻

步骤 8

是不是很有食欲的赶脚

橙子蒸蛋的小贴士

也可加蜂蜜。记得不能装太满到橙子里,一般的橙子偏小 ,两个可以,大的差不多一个就可以。这个还可有止咳功效,妈妈每次都是用橙带果肉煮水我喝,效果虽好,但是那个橙皮的苦涩你们懂得。但是这个就比较温和了,有橙皮的清香,还有入口化的布丁口感,小朋友大朋友都很爱的味道,做它没错!

菜谱创建时间:2020-05-14 10:29:23
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