意式番茄肉酱

番茄表面划十字，用热水烫几分钟，剥皮。

切块，用料理机打碎。

打成泥

锅中加入油，蒜末，洋葱末，葱白末，煸香。下入肉末。倒入生抽，老抽，料酒，糖，翻炒。

倒入打碎的番茄汁，加入适量番茄酱，煮沸，小火煮15分钟左右，尝下味道，加盐，咸度自己调整哦！收汁即可。