鸡蛋韭菜杂蔬炒豆渣
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作者：
琥珀y
早上做了豆腐花不想浪费豆渣，阳台还有些韭菜，冰箱还有些杂蔬（昨天剩的胡萝卜丁青豆玉米冬菇粒）就想到了这个吃法，很好吃，小朋友说看过来像炒饭。减脂期间还可以替代主食，营养又健康。
用料
韭菜
适量
鸡蛋
2个
熟杂蔬
适量
豆渣
适量
盐
适量
菌菇粉
少量
鸡蛋韭菜杂蔬炒豆渣的做法步骤
步骤 1
韭菜切碎，鸡蛋放盐和菌菇粉打均匀。先把豆渣炒散（无油炒），然后放韭菜碎熟杂蔬，最后把蛋液淋上去炒熟即可。（因为鸡蛋液已经调好味，杂蔬也有味道，所以没有另外再加盐）
菜谱创建时间：2020-05-14 13:00:08
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