蛋黄+红糖粉隔水搅拌，加植物油、枣泥、蜂蜜，小苏打和过筛面粉搅拌均匀，注意；会有一点浓稠！烤箱预热170度
蛋白+红糖打发，到短尖角，挖一小勺与蛋黄枣泥面糊翻拌均匀，再拌剩下的！放入方烤盘（垫油纸）
烤箱中下层（松下蒸烤箱）170度烤40分钟，竹签插入没有粘粉浆即可出炉
枣泥自己炒的，大和田玉枣去核剪小块，加水煮（越多水等下炒得越久），大约20分钟，关火，倒进破壁机打碎，然后进炒锅炒，不加糖，已经很甜了！炒到水快干，加一些植物油，继续炒到流动性比较差，盛起，凉的过程会变更浓稠！自己炒的枣泥特别香！👍