所有食材上称称好备用。
除去红豆馅儿，椰蓉以外的食材加在一起，最后加水，调成如图所示的面糊。上锅蒸20分钟。
豆沙馅儿揉成小圆球备用。
蒸好的糯米粉就是这样子的。
下剂子像包包子那样包入豆沙馅儿。
封口朝下。
撒上椰蓉，就大功告成了！
我这是200克糯米粉包了9个，我觉得下次分成10个等份的剂子也是可以的，包好放入冰箱冷藏一两个小时，味道更好。
口感Q弹，椰蓉的浓郁加上豆沙馅儿的醇香，冰冰凉凉，太棒啦！