平底锅小火预热2分钟，这时把全麦面包，沿着里面的边边切下来。
全麦面包的边放入平底锅，把鸡蛋磕进去.我家鸡蛋用的超级小的山鸡蛋，所以用了两个.
鸡蛋煎的蛋白稍微凝固一点，放入火腿片，再盖上刚才取下来的里面的面包.
再煎五分钟左右，一定是小火哈，翻个面继续煎。
再过三四分钟，可以出锅啦，香香脆脆~