准备食材
皮蛋剥壳洗净备用
香菜 辣椒 蒜 剁碎
剁碎蒜蓉 辣椒放入碗中备用
起锅烧菜籽油 烧至冒烟
倒入蒜蓉 辣椒碗中 凉凉
加入生抽、盐适量、醋、辣椒油、芝麻油1勺拌匀，喜欢鸡精的可以加点
加入香菜
皮蛋一个切成4块 装盘 倒入调好的酱汁
简单好做 新手容易学（需要土鸡蛋可以联系我哟）