300g新鲜的梅花肉打碎，分次加入60g大料水顺时间搅拌，加入20g红薯淀粉和一勺盐，最后加入芋头丁，不是那种Q弹的丸子哦，就是普通肉丸。
在泡好的糯米里滚一滚，蒸12分钟，不要水煮，不然里面的芋头不会有粉糯的口感。
放冰箱冷冻，不想做饭的时候拿出来凑数。
糯米也有咸香味
这个搭配真的可以的，芋头也糯糯的。