曲奇蛋挞

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作者: o虾虾虾o
因为疫情宅家买不到蛋挞皮 就自己制作个曲奇皮

用料

曲奇蛋挞的做法步骤

步骤 1

软化的黄油加入糖粉搅拌均匀

步骤 2

加入鸡蛋拌匀

步骤 3

面粉和奶粉混合,过筛

步骤 4

搅拌均匀后倒入保鲜膜,冷藏半个小时

步骤 5

制作挞水:2个鸡蛋加入砂糖拌匀

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步骤 6
步骤 6

加入牛奶,拌匀

步骤 7

过筛

步骤 8

挞水制作好放一旁备用 从冰箱拿出曲奇皮平均分好

步骤 9

按压成碗状

步骤 10

倒入挞水,大概7-8分满,后期会长高一点点

步骤 11

烤箱预热190度,烤15分钟左右开始留意上色

步骤 12

大概烤20分钟左右就完成了

菜谱创建时间:2020-05-16 08:13:42
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