下饭菜鸡米芽菜

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作者: 门前小铺
芽菜所含的营养较丰富,每100克中含:蛋白质4.9克脂肪1.3克碳水化合物35.7克,热量174千卡,钙660毫克,磷146毫克,铁27.7毫克。芽菜中无机盐,微量元素和维生素B1、维生素B2含量也很丰富。

用料

下饭菜鸡米芽菜的做法步骤

步骤 1

1.小铺自腌芽菜

步骤 2

2.鸡胸肉切小块,放入一点生抽,适量黑胡椒面,淀粉调拌均匀,腌制20分钟

步骤 3

3.锅里放适量小铺菜籽油,油热后放大蒜粒炒香后加入腌制好的鸡脯肉。继续翻炒,炒熟后放入小米椒继续翻炒,因为芽菜本身已经有盐了,所以不要放盐直接倒入芽菜,继续翻炒3分钟,放点鸡精出锅就可以了(如果尝有点咸就加点白糖进去)

步骤 4

4.好吃又下饭的鸡米芽菜就做好了!配米饭或者面条都超级对味!

菜谱创建时间:2020-05-16 13:53:34
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