5分钟完成的快手早餐(韭菜饼)

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碗中放入100克面粉，打入鸡蛋一个。韭菜切碎末。

放入100克纯牛奶，韭菜末，食盐一点点，混在一起搅拌均匀。

搅拌成既不粘稠，也不溪的状态就可以了。

锅中倒油，开中小火，将面糊到大约一个碗的面积，在成型之前不要翻动。

一边成型后用锅铲快速翻面。