红糖块捣碎，酵母直接拌到面粉上，倒入温水搅拌成面絮。
把面团揉成光滑面团
放温暖处发酵1倍大
面发完拉开都是小气孔。
蔓越莓葡萄干洗干净
倒入发酵好的面团，排气揉均匀
排完气的面团，切一小块下来
搓一条长条。
搓好3条面团，三角形△叠起来。
把3条面团按三角形△的样子叠起来，捏一捏
开始扯面
扯面朝上，放入蒸锅。冷水下锅蒸水开转中火蒸20分钟。
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开花爆浆的红糖馒头做好啦，开吃。
超好吃的爆浆开花红糖馒头。