无油健康版~蒸拌马齿苋

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马齿苋清热解毒,是常见的一种野菜! 今天分享给大家小时候经常吃的这款蒸拌马齿苋的做法,简单、快捷、健康!

用料

无油健康版~蒸拌马齿苋的做法步骤

步骤 1

粉条提前泡发好,过凉水,沥干水分,切段!

步骤 2

马齿苋洗净沥干水分,切小段!

步骤 3

马齿苋里放适当碱面,抓拌均匀,加入粉条,放适量的盐和十三香,一勺老抽(可以不加)拌匀!

步骤 4

分几次加入面粉,拌匀,面粉多少以菜叶都沾上面粉为准!

步骤 5

水开后上锅蒸15分钟,关火焖两分钟即可出锅!

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步骤 6
步骤 6

这是蒸熟的样子!

步骤 7

拌上自己喜欢的料汁,就可以享用田园味道的健康美味,口感绵软,很好吃的😋

无油健康版~蒸拌马齿苋的小贴士

1.马齿苋和粉条尽量沥干水分! 2.蒸菜要少放点盐,蒸出来还要蘸料汁的!

菜谱创建时间:2020-05-16 20:28:39
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