青木瓜沙拉 营养丰富，口感清爽的青木瓜沙拉也是明星菜品之一，爽脆的青木瓜，没有一点青涩的味道，甜甜的味道适合夏天。
娘惹菜 娘惹更是一种饮食文化，主要是中国菜与东南亚菜式风味的混合体。因此在马来西亚也能吃到很多的娘惹菜，如甜酱猪蹄、煎猪肉片、竹笋炖猪肉等。
SISI
泰式咖喱蟹 海鲜是东南亚的标配，优质新鲜个头大。南洋的咖喱蟹不似印度咖喱般辛辣，掺杂着椰浆的鲜甜和果香再包裹肥美紧致的蟹肉，深受食客追捧。
芒果糯米饭
泰式菠萝炒饭 菠萝炒饭是水果入菜的代表作。将果肉从菠萝中挖出搭配泰国香米和其他什锦菜用大火快炒，最后装盘至之前的菠萝中，菠萝的酸甜口感化解了炒饭中的油腻感觉，口感层次丰富。
海南鸡饭 起源于中国海南，相传它诞生于海南文昌，当地人借鉴文昌白斩鸡的做法，配上了用鸡油和其他配料调味的米饭 正宗海南鸡饭的蘸料应该有三种，分别是南洋风味的辣酱、黑酱油和姜蓉酱
越南春卷B á n h t r á n g
河粉 Pho在越南语中即指河粉
炒粉
叻沙 虽然形似麻辣烫，但叻沙的料理可真不是一般人可以胜任，除了先前对虾壳的烹炒与熬煮破费功夫外，这道菜品也极其讲究各个环节的时间与火候。
肉骨茶 以肉与骨配合混合中药、香料(包括八角茴香、桂香、丁香、大蒜)及肉排熬制多个小时的浓汤，并没有茶叶或茶的成份，但是由於食用时多会泡茶解汤肉的肥腻，所以一般都习称肉骨茶，是马来西亚人常见的早点。
冬阴功汤 用柠檬叶，香茅草，草菇，鲜红椒，椰奶，鱼露，大虾慢火烹熬出纯正的冬阴功汤
泰式绿咖喱
东南亚特色小炸点 披萨 、泰式虾饼、香兰叶炸鸡
米 粉 做 成 的 糕 饼 ， B á n h b è o 越南的食物，不少都以Bánh开头，在越南语中即糕、饼的意思，其中不乏米类小吃，跟潮汕说的“粿”的概念非常类似。
沙冰
椰子冻
香蕉薄饼