1｜一小锅水煮开加点盐西兰花焯水摆盘。
2｜酱汁：半碗水+1勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1小勺糖+1小勺黑胡椒搅拌均匀备用。
3｜肥牛焯水备用。
4｜热锅加点油，洋葱下锅炒软以后倒入肥牛一起炒，然后倒入酱汁煮一会。小半碗水加淀粉勾芡，大火稍微收汁就可以啦～多留点的汤汁就可以拌饭啦～