鸡蛋打散,加入一小撮盐。盐除了起到调味作用外,还能将蛋液泄开。
抹油
倒入能铺满锅底的鸡蛋液,煎至不流动时卷起。
再倒入蛋液、卷起,重复此步骤直至蛋液用完。
煎好的鸡蛋卷上放肉松,按喜好挤上沙拉酱。追求低热量的朋友可以选择千岛酱。
开吃吧!