低筋面粉和杏仁粉搅拌均匀备用
黄油加入糖粉和食盐
用电动打蛋器打发至体积变大
倒入混合好的低筋面粉和杏仁粉
切拌至无干粉（不要过度搅拌）
搓成直径约两厘米的长度，沾上白糖
用油纸卷起来放进冰箱冷藏一个小时
冷藏后的面团取出切成约1.5厘米厚的圆片
摆放在铺好油纸的烤盘上，把杏仁片放在饼干上（忘了拍这一步）
放进预热好的烤箱中层上下火160度烤30分钟
烤好取出放凉
放凉后装瓶密封即可，口感酥脆可口