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美味的油泼黑鱼片的做法

美味的油泼黑鱼片

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作者: 门前小铺
门前小铺
黑鱼营养十分丰富,肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等营养成分,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。其中,黑鱼中铁元素的含量极高,铁元素是人体血红蛋白合成的主要原料之一,有补血之功效,适用于身体虚弱,低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良,贫血之人食用,广西一带民间常视黑鱼为珍贵补品,用以补血催乳。中医认为,黑鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效,因此三北地区常有产妇、风湿病患者、小儿疳病者觅黑鱼食之,将其作为一种辅助食疗法。

用料

美味的油泼黑鱼片的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.小铺去刺野生黑鱼片,锅里加入冷水,开锅后下鱼片,一片片下,大约2-3分钟捞出,控水,摆盘

步骤 2

2.鱼片摆盘好,倒入蒸鱼鼓油,撒上葱花,撒上小铺干碟

步骤 3

3.锅里放入小铺菜籽油,油热后,泼在鱼片上

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4.好吃的油泼黑鱼片完成!

菜谱创建时间:2020-05-17 14:04:41
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